EpicMealTime

본격 먹는 거 가지고 장난치는 영상
동맥경화타임

2010년 10월 유튜브에 등장한 캐나다인들의 음식 만들기 동영상이다. 주로 만드는 음식은 기름지거나 미친 듯이 달달한 음식들인데 그 스케일이 장난이 아니다. 처음으로 만든 요리는 피자에 빅맥, 프렌치 프라이, 맥 너겟, 팝콘치킨 등을 토핑해서 만든 해괴한 요리.

이후에는 거대한 콘도그[5]를 만들지 않나 칠면조 안에 닭, 코니쉬 헨, 메추라기를 넣고 베이컨으로 떡칠을 한 뒤 그걸 새끼 돼지안에 넣어서 닥터페퍼와 버터의 혼합물을 발라서 구운 80,000㎉짜리 음식에[6] 패스트푸드초밥까지 만들었다. 크리스마스 때는 스테이크로 벽돌을 쌓고 고기집 안에는 치즈 녹인걸 때려부은 뒤 베이컨 지붕을 올린 괴상한 음식과 베이컨 에그녹을 만들어서 친구들과 함께 시식. 슈퍼볼 특집에서는 14만 칼로리에 육박하는 햄버거를 만들었다!

도전적이고 도발적인 눈빛으로 요리를 소개하는데서 묘한 중독성이 느껴진다.[7] 초중반에는 도발적이고 뱉는 말 한 마디마다 뿜겨져나오는 독기와 광기(?)를 자랑했으나[8] 회를 거듭할 수록 예전과 같은 패기와 무모함은 점점 사라지는 듯 한계에 봉착한 모습을 보여주고 있어서 팬들의 아쉬움을 사고 있다. 마지막엔 항상 Next time we eat XXX 로 마무리를 하는 것도 특징. 이들의 요리 철학을 한 마디로 요약하자면 고기! 고기! 고기! 모든 음식을 엄청난 양의 고기로 커버한다. 설령 고기가 아닌 다른 재료가 쓰이더라도 그것은 대체품이 없을 때 뿐이다.[9] 최근들어 빵 종류의 재료들도 직접 굽는 경우가 많아졌는데 그럴 때도 빵에 베이컨이나 라드를 쏟아 부어 굽는다.시판 빵으로는 칼로리가 성이 안 차서 제빵을 배운 모양이다 채식주의자들이 제일 싫어할것 같은 시리즈.[10]

그나마 그 대체품을 만들 때도 고기에서 나온 지방을 들이붓는다. 녹황색 채소 따위는 쓰지 않는다. 그나마 녹황색 채소를 드물게 쓰는 경우는 자신들이 계획적으로 넣는 것이 아니라 그냥 재료에 포함되어 있어서 넣는 때 뿐이다.[11]

그런데 어느 날. 2011년 06월 06일 자 업로드된 Epic Hors D'Oeuvres - Epic Meal Time episode 를 보면 감자를 계획적으로 넣는 모습을 볼 수 있다.

이들이 개중에 유독 사랑하는 고기는 바로 베이컨. 베이컨을 엄청나게 사랑하며 일부러라도 모든 요리에 베이컨을 넣기 위해 노력한다. 요리를 위해 장을 보러 가는 장면이 나오면 언제나 베이컨을 카트에 한가득 쓸어담는다. 심지어 자신들 사이트에서 베이컨 사랑의 메시지를 담은 티셔츠를 팔기도 한다. 2011년 중반쯤부터는 베이컨을 오븐에 굽기 위해 깔 때 성스러운 분위기의 음악을 BGM으로 넣기도. 베이컨이 없을 때는 그나마 비슷한 판체타를 쓰기도 한다. 그야말로 트레이드 마크.

또한 많은 요리에 알코올이 등장한다. 유명한 사워 몰트 위스키인 잭 다니엘부터 데킬라[12], 말트 리커, 싸구려 희석주 칵테일 등 온갖 술이 다 등장한다.그리고 기본적으로 한 잔 걸치고 진행한다. 하기사 맨정신으로는 절대 무리일 것 같다

희한한 건 시식하는 사람들 중에 고도 비만인 사람이 잘 없다는 것이지만, 저렇게 먹다가 살은 안 찌더라도 간이나 다른 장기에 이상이 올 것 같다. 소금과 기름의 양을 생각해보면...으앙 죽음 실제로 멤버들 대부분이 초기에 비해 살이 많이 쪘다. 딱 봐도 좀 문제가 있는 수준. 자기들도 이걸 의식 했는지 "왜 우리는 이런걸 먹고도 살이 잘 안찌냐고 묻던데, 매일 떡치면 됨 ㅇㅇ "이 말을 실제 방송에서 내보냈다. ㄷㄷㄷ 참고로 옆에 여자 출연진도 있었다. 어쩌면 먹는 장면 찍을 때에만 먹고 나머지는 따로 처리할지도 모른다. 물론 먹는 장면만 봐도 무지막지하게 먹긴 하지만...

근데 생각해보면 이런 음식을 일반인이 만들거나 먹는다고 생각하면 역겨움만 나올 뿐이다.[13] 베이컨을 별의별 음식에 섞고 초콜릿에다가 닭 심장구이를 넣는다던지 하니까(…) 즉 어느 유튜브 채널이나 그렇듯이 저런 바보 짓을 보면서 즐기는 것일 뿐.

고정 멤버로 선글라스 근육남(MusclesGlasses)이 있다. 선글라스를 벗은 적이 없다...가 아니라 1화 최악의 피자 편에서 시식중 선글라스를 벗은적이 있다. 꽤 선하게 생겼다.(...) 멤버를 모두 이름이 없고 그냥 선글라스 근육남이라고들 부른다. 선글라스 근육남의 고향에 가서 고기 먹고 오는 에피소드도 있는 것을 보면 인기는 많은 듯. 간혹 등장하지 않는 에피소드가 있는데 이럴 때는 의자에 선글라스만 두거나 아무에게나 선글라스를 씌워서 처리한다. 그러다가 도중에 진짜를 발견하면 필요없다고 대역을 쫒아낸다.

그이후로 그들의 똘끼는 멈추지 않는 중. Barely Political 팀과 콜라보를 찍었고[14] deadmau5도 찬조 출연했으며[15] 나중에는 그의 라이브 현장에가서 직접 시식했는데 그때 만든 음식은 고기 크툴루(...). 게다가 깔린 음악은 Cthulu Sleeps(...). 아무튼 살은 좀많이들 쪘지만 멈추지 않고 달리는 중이다.

헌데 가면 갈수록 자기 채널의 인기를 이용해서 돈을 벌려는 꼼수를 자주 쓴다. 점점 상업적인 멘트가 늘고 있으며 제휴광고가 늘어나는 중. 또한 똘끼는 줄어들고 자기 제품 광고등이 늘고 있다.[16]

2012년 5월 22일. 아주 이례적으로 육류의 함량이 매우 적은 메뉴(피넛버터 젤리 샌드위치)가 등장했다. 역대 최소일듯 하다.[17] 베이컨 2판 = 20장 밖엔 다른 어떠한 육류도 들어가지 않았다. 에픽밀타임을 아는 사람이라면 이것은 기적! 다만 고기가 빠진 분량만큼 시럽, 유지류로 떡칠해서 칼로리가 늘어났다. 깨알같이 누텔라를 퍼먹고 있는 선글라스 근육남은 서비스.

2012년 7월 4일. 독립기념일 기념으로 고기로 성조기를 만들었다(...). 어쌔신 크리드 3의 주연 코너를 대상으로 드립을 치는게 일품.

2012년 12월 4일 편(Fast Food RAvioli)에서는 카스 맥주가 등장한다!!!! 요리과정이 병맛이라 맥주도 병맛을 쓰는듯.

2013년 1월 22일자 영상에는 제이미 올리버가 출연했다(!).제이미 올리버가 베이컨을 먹었으면 했는데... 일단 잭 다니엘 한입정돈 마셨다. 납치 사주를 누가했냐고 물을때 깨알같은 고든 램지 디스가 압권. 그리고 나중에 제이미 올리버가 자신의 유튜브 채널인 푸드튜브에 납치당한 것의 보복으로 이들을 납치해서 야채만으로 거대한 스케일의 Epic Meal Time을 찍었다(...).

Fast Food RAvioli편에서는 심지어 요리책을 광고한다! 레시피는 물론 지금까지 했던 요리이다.

2012년 말부터 Epic Meal Time 에피소드 간에 일정한 주제를 가지고 요리대결을 방영한다. 사회자는 Harley Morenstein본인이며 제한시간은 45분, 중간 중간에 양주 한잔씩 걸치며, 양자간 공통으로 서류가방안에 베이컨을 가득 채워 준다! 승자는 트로피를 받는다. 외부심사위원도 2명이 항상 있다! 여전히 까마귀 소리도 난다

2013년 초 들어서면서부터 약간 하락세를 타기 시작하고 있다. 더 이상 'epic' 하지가 않다. 출연진들도 Harley랑 CousinDave 빼놓고는 다 다시 캐나다로 돌아갔는지 보이지도 않고...데뷔초에 비해 확연히 줄어든 동영상 조회수를 보면 정말 눈물이 나올지경.

2014년 12월 2일 김치와 불고기와 보쌈, 삼겹살이 들어간 라자니아[18][19]를 선보였다. 칼로리는 33033Kcal, 지방함량은 2169g...

2015년 10월 12일 드디어 마지막 에피소드로 끝을 맺었다...는 훼이크다 이 병신들아.하다하다이젠 낚시까지 하냐

그 외에도 해괴하거나 스케일이 엄청나지 않고 누구나 만들수 있게 레시피를 보여주는 영상인 Handle it도 있는데 이 시리즈에서는 원본과는 다르게 패스트 푸드를 사서 요리에 넣지 않고 직접 굽거나 튀기는등의 방식으로 만들고, 채소를 넣어야 한다면 넣고(그래봐야 맛을 돋구기 위한 양파나 마늘이 대부분이지만...), 달콤한 맛이 중심인 케이크나 도넛에 베이컨을 넣지 않는다. 물론, 그 외의 요리에는 거의 항상이다 싶을 정도로 베이컨이 들어가지만...]