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쏨땀은 그린 파파야, 당근, 토마토, 땅콩 등을 주재료로 하는 태국식 샐러드입니다. 태국어로 '쏨'은 '시다', '땀'은 '빻다'라는 뜻으로, '새콤하게 빻은 샐러드'라는 의미를 가집니다. 매운맛, 새콤달콤한 맛이 특징이며, 고기와 해산물 등을 추가해 만들기도 합니다